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検索キーワード:(件名: #牛海綿状脳症)
該当件数:3件
食品の「安全」のための科学と「安心」のための対話の推進を : 牛海綿状脳症(BSE)と食品の安全特別委員会報告
[東京] : 日本学術会議牛海綿状脳症(BSE)と食品の安全特別委員会 , 2003.6
図書
狂牛病 : 人類への警鐘 / 中村靖彦著
東京 : 岩波書店 , 2001.11. - (岩波新書 ; 新赤版 759)
プリオン病の謎に挑む / 金子清俊著
東京 : 岩波書店 , 2003.5. - (岩波科学ライブラリー ; 93)