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該当件数:4件
「食」と発達、そして健康を考える : 母親の栄養と赤ちゃんの発達と成長後の健康 / 坂爪一幸編著
東京 : 学文社 , 2009.3. - (早稲田教育ブックレット ; no. 4)
図書
給食マネジメント論 / 香西みどり, 小松龍史, 畑江敬子編
東京 : 東京化学同人 , 2005.10. - (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15)
新・実践給食経営管理論 : 栄養・安全・経済面のマネジメント / 藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編
第3版. - 岐阜 : みらい , 2014.4
給食は危ない / 小沼啓二著
東京 : イースト・プレス , 1993.10