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軟質米の特性とその生成理論 / 三鍋昌俊著

資料タイプ 図書
出版情報 金沢 : 科学技術社 , 1966.3
本文言語 日本語
大きさ 292p : 図 ; 27cm

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教育図書館

教育図:19階書庫1 616.2||9 800322558

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一般注記 総合摘要
英文摘要
著者標目 三鍋, 昌俊(1915-) <ミナベ, マサトシ>
書誌ID BB00078246
NCID BN15069378
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