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エンギョウ ギョギョウ
塩業・漁業 / 網野善彦 [ほか] 執筆
(講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第2巻)

資料タイプ 図書
出版情報 東京 : 日本評論社 , 1985.8
本文言語 日本語
大きさ 1, 7, 392p : 挿図 ; 21cm

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文科図:開架_NDC 502.1||N 021034179

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内容注記 原始・古代の土器製塩 / 石部正志著
中世の製塩と塩の流通 / 網野善彦著
前近代の製塩技術 / 渡辺則文著
塩業技術の近代化 / 村上正祥著
漁業の考古学 / 渡辺誠著
古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 / 網野善彦著
近代漁業技術の生成 / 二野瓶徳夫著
焼塩 / 渡辺誠著
製塩用石釜 / 廣山尭道著
塩の流通と塩商人 / 富岡儀八著
魚網 / 神野善治著
えぞ地の漁業 / 秋田俊一著
一般注記 参考文献: p390-392
著者標目  網野, 善彦(1928-2004) <アミノ, ヨシヒコ>
 永原, 慶二(1922-2004) <ナガハラ, ケイジ>
 石部, 正志(1931-) <イシベ, マサシ>
 渡辺, 則文(1926-) <ワタナベ, ノリフミ>
 村上, 正祥(1928-) <ムラカミ, マサヨシ>
 渡辺, 誠(1938-) <ワタナベ, マコト>
 二野瓶, 徳夫(1923-) <ニノヘイ, トクオ>
 廣山, 尭道(1925-2006) <ヒロヤマ, ギョウドウ>
 富岡, 儀八(1924-1991) <トミオカ, ギハチ>
 神野, 善治(1949-) <カミノ, ヨシハル>
秋田, 俊一 <アキタ, シュンイチ>
件 名 NDLSH:製塩
NDLSH:漁業 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:502.1
NDLC:M32
NDLC:DM691
NDLC:DM615
書誌ID BB20007471
ISBN 4535048029
NCID BN00210144

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