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ショク ト ケンコウ
食と健康 / 朝倉富子, 佐藤隆一郎編著
(
放送大学教材
;
1519506-1-2411
)
資料タイプ
図書
版
新訂
出版者
東京 : 放送大学教育振興会
出版年
2024.3
本文言語
日本語
大きさ
307p : 挿図 ; 21cm
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文科省図書館
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資料ID
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取 置 予 約
文科図:開架_放送大学
OUJ||4259
010102478
取 置 予 約
取 置 予 約
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一般注記
"生活と福祉コース/専門科目"
テレビ教材
引用文献・参考文献: 章末
著者標目
朝倉, 富子
<アサクラ, トミコ>
佐藤, 隆一郎 (1956-)
<サトウ, リュウイチロウ>
件 名
BSH:
食品
NDLSH:
食品化学
分 類
NDC8:
498.51
NDC9:
498.51
NDC9:
498.53
書誌ID
BB00536000
ISBN
9784595324604
NCID
BD05779515
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