エドキ ニ オケル サンギョウ ギジュツ ト センタン カガク ギジュツ ノ セッテン : ジョウゾウ ギジュツ オ チュウシン ニ
江戸期における産業技術と先端科学技術の接点 : 醸造技術を中心に / 研究代表者 塚原修一
資料タイプ | 図書 |
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出版者 | ( : 私製) |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 416p ; 31cm |
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巻号 | 配架場所 | 請求記号 | 資料ID | 状態 | コメント | 貸出中予約 | 取 置 予 約 |
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教育図:19階書庫1 | 502.1||32 | 061209947 |
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教育図:19階書庫1 | 502.1||32a | 071210647 |
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教育図:19階書庫1 | 502.1||32b | 071210650 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:科学研究費補助金・特定領域研究研究成果報告書 |
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一般注記 | 課題番号 16018223 原本の出版事項: 国立教育政策研究所・高等教育研究部 平成18年3月 |
著者標目 | 塚原, 修一(1950-) <ツカハラ, シュウイチ> |
書誌ID | BB00119913 |
NCID | BA81335348 |