ホソガイ, ユウタロウ
細貝, 祐太郎(1928-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 女子栄養大学食品衛生学教授 |
| 生没年等 | 1928 |
| コード類 | 典拠ID=AU00529028 NCID=DA01542133 |
| 1 | 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 2014年版 - 2017年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2014.2- |
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