キムラ, ススム
木村, 進(1922-)

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著者の属性 個人
一般注記 農林省食糧研究所,日本大学農獣医学部教授
「乾燥食品事典」(朝倉書店, 1984)の編者
EDSRC:科学技術と社会 / 向坊隆, 岸田純之助共編(潮出版社, 1969.3)
生没年等 1922
コード類 典拠ID=AU00547636  NCID=DA02791960
1 科学技術と社会 / 向坊隆, 岸田純之助共編 東京 : 潮出版社 , 1969.3