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チュウナンベイ
中南米 / 山本紀夫責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13)
| 資料タイプ | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2007.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 291p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
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閲覧票 |
巻号 | 配架場所 | 請求記号 | 資料ID | 状態 | コメント | 貸出中予約 | 取 置 予 約 |
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教育図:19階書庫1 | 383.8||1||13 | 071101824 |
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| 一般注記 | 参考文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:ラテン・アメリカ料理 NDLSH:食生活 -- ラテン・アメリカ 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | BB00121052 |
| ISBN | 9784540070013 |
| NCID | BA8127803X |