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アンゼン デ リョウシツナ ショクセイカツ オ テ ニ イレル : フード システム ニュウモン
安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 / 時子山ひろみ著
(放送大学叢書 ; 018)

資料タイプ 図書
出版者 東京 : 左右社
出版年 2012.3
本文言語 日本語
大きさ 239p : 挿図 ; 19cm

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文科図:開架_NDC 611.3||T34 010061521

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別書名 異なりアクセスタイトル:安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門
著者標目  時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食生活
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
書誌ID BB00527850
ISBN 9784903500720
NCID BB0848113X

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