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ワカモノ タチ ノ ショクタク : ジコ カゾク カクサ ソシテ シャカイ
若者たちの食卓 : 自己、家族、格差、そして社会 / 外山紀子, 長谷川智子, 佐藤康一郎編著

資料タイプ 図書
出版者 京都 : ナカニシヤ出版
出版年 2017.3
本文言語 日本語
大きさ vi, 225p : 挿図 ; 22cm

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文科図:開架_NDC 377.9||W23 021095107

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別書名 異なりアクセスタイトル:若者たちの食卓 : 自己家族格差そして社会
内容注記 写真から見える食 / 外山紀子執筆
中学生・大学生の食事 : 食の外部化とダイエット / 長谷川智子執筆
食から見える大学生の生活 / 佐藤康一郎執筆
いまどきの大学生 / 外山紀子執筆
大学生世代の家族の歴史 / 長谷川智子執筆
食品産業の変化と大学生の食 / 佐藤康一郎執筆
家族と共食 / 外山紀子執筆
世代による食行動の違い / 長谷川智子執筆
青年期の自己・パーソナリティと食 / 小塩真司執筆
青年期の対人関係と食 / 岡田努執筆
大学生の階層的位置と食習慣 / 橋本健二執筆
社会階層と食生活 : 量的データによる食格差の分析 / 小林盾執筆
学生食堂における朝食支援 / 佐藤康一郎執筆
飽食環境に生きる大学生たち / 今田純雄執筆
一般注記 文献あり
著者標目  外山, 紀子(1965-) <トヤマ, ノリコ>
 長谷川, 智子(1967-) <ハセガワ, トモコ>
 佐藤, 康一郎 <サトウ, コウイチロウ>
件 名 BSH:学生
BSH:食生活
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分 類 NDC8:377.9
NDC9:377.9
NDC10:377.9
書誌ID BB20040579
ISBN 9784779511424
NCID BB23399850

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