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ショクヒン セイブン ジョウホウ ジュウジツ ノ タメ ノ タンパクシツ シシツ タンスイカブツ トウ ノ ソセイ セイブン テイリョウ ブンセキ セイカ ホウコクショ
食品成分情報充実のためのたんぱく質、脂質、炭水化物等の組成成分定量分析成果報告書

資料タイプ 図書
出版者 [東京] : 日本食品分析センター
出版年 2014.3
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 30cm

所蔵情報を非表示

[本体] 文科図:書庫1_文科省・文化庁 MX_500||*||2013-3 021083424
別冊1 文科図:書庫1_文科省・文化庁 MX_500||*||2013-3 021083425
別冊2 文科図:書庫1_文科省・文化庁 MX_500||*||2013-3 021083426

書誌詳細を非表示

別書名 その他のタイトル:平成25年度文部科学省委託調査報告書
分析結果基礎データ
一般注記 別冊の大きさ: 30×42cm
別冊: 分析結果基礎データ
著者標目 日本食品分析センター <ニホン ショクヒン ブンセキ センター>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDLC:PC25
NDC9:498.51
書誌ID BB20035996

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