ワタナベ, タダオ
渡辺, 忠雄(1920-)

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著者の属性 個人
一般注記 九州大学名誉教授
農学博士
注記の追加は著書「入門食品衛生学」改訂第11版(南江堂, 1992)の著者略歴による
生没年等 1920
コード類 典拠ID=AU00521051  NCID=DA0050015X
1 最新食品学 : 総論・各論 / 渡辺忠雄,榎本則行編 東京 : 講談社 , 1989.3