モリミツ, ヤスジロウ
森光, 康次郎
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編(丸善, 2002.11) |
| コード類 | 典拠ID=AU00515705 NCID=DA13789508 |
| 1 | 食品学 : 食品成分と機能性 / 久保田紀久枝, 森光康次郎編 東京 : 東京化学同人 , 2003.4 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編(丸善, 2002.11) |
| コード類 | 典拠ID=AU00515705 NCID=DA13789508 |
| 1 | 食品学 : 食品成分と機能性 / 久保田紀久枝, 森光康次郎編 東京 : 東京化学同人 , 2003.4 |