タドコロ, テツタロウ
田所, 哲太郎

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 「魚貝類の調理加工」(北方出版社, 1949)
JP56000049
生没年等 1885
から見よ参照 田所, 哲太郎(1885-)<タドコロ, テツタロウ>
コード類 典拠ID=AU00501622  NCID=DA03758530
1 營養化學 / 田所哲太郎編 東京 : 丸善 , 1923.11